豆馅烧饼

豆馅烧饼

豆馅烧饼简介 豆陷烧饼又称蛤蟆吐蜜,是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。 豆馅烧饼历史文化 据史书考证,烧饼是汉代班超同西域时传来的。...