冰糖葫芦

冰糖葫芦

冰糖葫芦简介 冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 冰糖葫芦历史文化 冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记...